阿婆烤玉米

地址:600嘉義市東區民族路312號

營業時間:11:30開賣到售完為止(記得週二休息)

無法打電話預約喔,請您的雙腿到府排隊!

 

 

來到嘉義當然是做足了功課,詢問了嘉義在地的朋友,大家都說一定要來吃這家阿婆烤玉米

我們10點半一到,就迫不及待先去民族路文化夜市旁排這鼎鼎大名的阿婆玉米

果不其然錶定11:30才開始營業,已經有不少饕客慕名而來啦!

真的是傳說中的排隊銅板小吃呢

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想到還有一個小時阿婆才會來開門,大中午的真是(汗)

還好有我的狗陪我們一起排

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看看我家屋底一臉開心,哥哥姊姊終於帶他出遠門玩啦~

11:30開門,老闆開始說明阿婆烤玉米排隊購買規定以及該如何選擇自己喜歡的玉米口感

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1. 開始發放排隊號碼牌,門口千萬不要停車擋住店家喔

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我們的號碼是17號

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2.老闆會陸續叫號,叫到自己的號碼後就可以來挑選自己喜歡的玉米

必須記得 幾隻玉米/秤重後的金額/幾點可以來拿玉米

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我們挑選了6支,一共395元!

夭壽喔!台北哪有這麼便宜又大隻的烤玉米啦!應該多買幾隻的

付完錢後,老板說我們這批下午4點再去拿就好了

聽說老闆一批玉米要慢慢人工烤40分鐘,涮上獨門醬汁,現場一直有炭燒花生醬的味道

還沒吃午餐的我們真是要流口水了~

因為行程有點耽誤,我們大概5點才去領我們的烤玉米

告訴老闆通關密語 6隻玉米/$395/4點取餐

就拿到啦~

從白色生玉米看到外層塗上店家獨門醬汁

聞起來焦香花生味道撲鼻把整隻厚實玉米包覆住,吃起來真的很!厲!害!

比較愛水煮玉米不愛烤玉米的我忍不住吃了起來

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雖然拿到玉米時已經偏冷了,但玉米粒口感扎實帶Q

獨門醬汁帶有花生味道不死鹹的沙茶醬料

玉米粒Q甜Q甜到都卡在我牙縫,我還是一口接著一口不停的吃,只有涮嘴兩個字可以形容

帶到飯店拍出來的玉米,還是不失他的美味啊~~~~~

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感謝阿婆50年來不變的用心炭烤手工技術,讓我們還能夠嚐到這麼好吃的銅板小吃

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